Mesna industrija u Bosni i Hercegovini

Preuzmite BHS verziju u PDF formatu.

 

Mogu li bosanskohercegovački pilići u EU?


U okviru Programa TRAIN (Centri za istraživanje: savjetovanje i istraživanje kroz interakciju i umrežavanje) kojeg vodi Njemačko vijeće za vanjske odnose (DGAP), a pod pokroviteljstvom Ministarstva vanjskih poslova Njemačke (Pakt za stabilnost jugoistočne Evrope), Populari je ispitao bosanskohercegovački veterinarski sektor kroz prilično jedinstven objektiv: zaštita životinja pri klanju.

 

Jedan od ciljeva ovog projekta jeste pokrenuti diskusiju o skoro potpuno zanemarenoj komponenti dobrobiti životinja tj. zaštiti životinja pri klanju neophodnoj za izvoz u Evropsku uniju, jer je sva pažnja do sada bila usmjerena na neispunjene higijenske i laboratorijske izvozne kriterije kao i standarde kontrole bolesti.